冰雪李二塘
2017-12-13
1.先将蛋白和蛋黄分开。
2.用打蛋器将蛋白打至白色羽毛状。
3.将面粉和入打散的蛋黄中，和成蛋黄糊。
4.先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊。
5.将所有蛋白加入蛋黄糊，在6寸模具边上涂上食油，倒入模具，震动出气泡。
6.放入烤箱最低层，上下火210°烤一个小时。然后温度调到最高烤十分钟。
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