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美味营养的红烧肉

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美味营养的红烧肉

美味营养的红烧肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
美味营养的红烧肉做法图解1)

1.五花肉切成约2-3cm大小块,清洗干净

步骤二
美味营养的红烧肉做法图解2)

2.冷水煮开,肉块去血腥

步骤三
美味营养的红烧肉做法图解3)

3.先放油炒糖色,加入3勺白砂糖,不停搅拌至糖融化出现焦糖色,放入猪肉煎至焦黄色,加葱姜蒜、八角、花椒爆香

步骤四
美味营养的红烧肉做法图解4)

4.加红烧酱油炒匀,再加适量热水焖半小时以上,最后加盐再焖10分钟即可

步骤五
美味营养的红烧肉做法图解5)

5.好吃,肥而不腻

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