飞鱼
2017-04-27
1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2.大蒜去皮切碎。
3.将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。
4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6.烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。
1、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱。2、五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉，烤出来味道才好吃。3、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低。
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