1.糯米洗净煮熟。
2.猪肉洗净剁碎。
3.木耳泡发。洗净后切碎。
4.小葱洗净切碎。
5.锅内倒油烧热。放入肉末翻炒。再调入适量料酒。
6.加入木耳翻炒。
7.加入煮熟的糯米翻炒。
8.调入老抽。生抽。耗油。盐。五香粉翻炒均匀。
9.倒入葱花一起翻炒均匀后盛出晾凉。
10.取一张饺子皮。把馅料放入面皮中间。
11.用虎口慢慢收紧。
12.为了美观。收紧后可以整理一下花边。
13.放入锅内大火蒸至饺子皮变透明就可以吃啦!
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