1.韭菜洗净切段
2.鸡蛋打好调匀
3.锅中放适量油,油热放入搅匀的鸡蛋
4.煎好盛出
5.放少量油,加入韭菜翻炒几下
6.加入炒好的鸡蛋
7.加入少半小勺盐炒
8.炒好出锅
9.盛盘。
炒韭菜时间不宜过长。
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