1.准备食材 虾洗净沥水剪去长虾须 葱洗净切小段 姜·蒜切末
2.锅热下油煸香姜蒜末
3.加入虾煸炒至变色
4.加入老酒去腥增香
5.加入酱油调味
6.加入少许白糖
7.加入葱段煸炒
8.炒匀即可出锅装盘
挑活虾时一手抓虾头一手抓虾尾对着光照·选无黑痕的即无虾线或少虾线这样就省去一道抽虾线的工序
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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