1.食材合影,姜没用上
2.菠菜开水焯下,变绿了就可以了
3.过凉水,把水分攥干
4.蒜切末,放在菠菜上
5.熟花生米和芝麻打碎放在菠菜上
6.烧花椒油,油热把花椒放进热油里,炒香,花椒盛出扔掉
7.热油浇在准备好的菠菜上
8.放入辅料拌匀
菠菜要用热水焯,去草酸
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