冰雪李二塘 2017-05-25

主料

• 豆渣2勺
• 面粉1杯
• 生菜2片
• 鸡蛋1个

辅料

• 油适量
• 卤牛肉100
• 胡椒粉半小勺
• 白玉菇50
• 盐半小勺
• 沙茶酱1勺
• 黄瓜1根

步骤一

1.豆渣，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，清水一起搅匀

步骤二

2.过筛使其更加的细腻，到这种状态煎出来的小饼会非常的软嫩

步骤三

3.平底锅放油，倒入一勺面粉糊

步骤四

4.等小饼底部凝固时，放入鸡蛋液，用刷子涂匀，煎熟后盛出

步骤五

5.煎好的小饼金灿灿的好看

步骤六

6.白玉菇炒熟

步骤七

7.放入黄瓜，卤牛肉，白玉菇，抹上沙茶酱

步骤八

8.卷起来，开吃吧，真的棒极了！

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