1.五花肉洗净,咸蛋取蛋黄便可,蛋清不要。
2.五花肉、胡萝卜切碎,加少许盐,切一些葱白洒在肉末上面,当中放两个咸蛋黄。
3.冷水蒸,大火开调中火蒸十分钟。
4.开锅加一些味精,倒一圈生抽,配饭的好菜肴。
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