小肥羊吃鱼
2018-03-08
1.让卖鱼的把鱼杀好，回家切断，洗干净，拿盐开始腌制一会
2.切几片姜，和葱段，准备好蒜
3.把绿色和红色辣椒开始切段，备用
4.油锅倒适量油，把葱姜蒜爆香，把鱼放进去，煎一会
5.然后放适量的老抽
6.放一勺白糖
7.然后翻煎，把料酒倒进去翻煎均匀，或者倒啤酒也可以
8.最后把紫苏叶子放进去，不放也可以的
9.最后先用筷子把鱼夹到盘子里！撒上葱花！
10.再把锅里的汤倒入盘中就好了，这样能激出香味儿，可以吃了！
紫苏叶可以让饭更加香浓
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