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蚝油生菜

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蚝油生菜
晨可心食味 2017-04-25

蚝油生菜

许多爱美女士都很喜欢生菜,因其清淡可口,可以改善肠胃的血液循环,有轻身的功效。但是生菜性凉,不宜大量生食,这时蚝油生菜就是不二的选择了。既保留了生菜的鲜美可口,又增添了蚝油的独特风味,是一道不可错过的家常美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蚝油生菜做法图解1)

1.生菜洗净后沥干水分

步骤二
蚝油生菜做法图解2)

2.热锅冷油

步骤三
蚝油生菜做法图解3)

3.放入生菜后,大火翻炒至全部变色

步骤四
蚝油生菜做法图解4)

4.加入1勺的蚝油,炒匀

步骤五
蚝油生菜做法图解5)

5.把生菜码放在盘子内

步骤六
蚝油生菜做法图解6)

6.余下的汤汁,加入糖,香油和湿淀粉勾芡

步骤七
蚝油生菜做法图解7)

7.淋到生菜上即可

生菜不要炒太久,会不脆的

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