1.红豆花生提前清洗干净,用清水泡一晚上
2.糯米也淘洗干净,用清水泡2小时左右
3.蜜饯撕成小块用清水洗净
4.把所有材料放一起混合均匀
5.粽叶清洗干净,用热水泡3个小时。取一片粽叶折成一个漏斗形
6.放入拌好的糯米和蜜饯等
7.粽叶从上往下折叠,折成一个三角形状
8.用线绑结实
9.将包好的粽子放入锅中,加入没过粽子的水,煮30分钟,煮好后焖20分钟即可
煮的时候水要没过粽子,不然上面会夹生
红豆蜜饯粽是一道有营养的菜,而且吃了对身体好,想吃什么味就做
来自食货天堂店
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