路过的那家店
2018-02-11
1.腊肠冲下水，去掉薄膜
2.切成一片片
3.油慢慢炸会，我喜欢炸久点口感好点。
4.炸好的腊肠。
5.鸡蛋炒，弄开成一小块小块。
6.分成小小块
7.米饭下，快速的火弄小点。按压米饭混合鸡蛋。如果是隔夜的饭，下去后靠本身锅里的油大力按压米饭混合，如果还是太硬，下点点油，不要水，下了水口感差点。。
8.混合。。
9.下入腊肠炒混合，下入点酱油。炒至。炒至米饭都有酱油色。米饭在锅内会条，就好了
10.完工。如果要好看。弄个碗装满，倒在盘子上，如果有点葱下更好。
我腊肠喜欢去掉外面的膜，如果是隔夜饭下去炒时尽量不要加水弄点油大力把他压成一粒粒。
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