开心果味
2018-01-22
1.先将蒜切粒，葱切段，肉切条，放入盘中备用。
2.土豆洗好切块，放入盘中备用。
3.热锅加油，待油热后，放入蒜和葱，再倒入2勺酱油，将肉放入锅中翻炒至7分6分熟。
4.将土豆、芸豆倒入锅中，翻炒片刻，待部分芸豆变色后放入一勺盐，0.3勺十三香，一些酱油，一点麻油，再继续翻炒一会，然后倒入小半锅水，盖上锅盖，大火煮10分钟，小火3分钟。
5.打开锅盖，倒入半勺味精，翻炒几下，停火，便可乘出。一道香喷喷的芸豆炖肉就做好了！
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