1.1.锅里放清水,放入洗净的排骨,用旺火烧开,捞出洗净,并将锅里的水倒掉
2.2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜洗净,同样切成滚刀块
3.3.将排骨和姜片一起放入砂锅,旺火烧开,转微火炖煮,并加入白醋
4.4.煮1小时后,放入山药、胡萝卜和枸杞子
5.5.微火再煮半小时,放盐调味即可
无
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