1.准备食材,牛奶,椰汁,糖称量备用,吉利丁片提前用清水泡软待用
2.木瓜在1/3处切开,用勺挖去籽
3.把牛奶,椰汁放入煮锅倒入白糖搅拌匀
4.然后加入泡好吉利丁片
5.放入火上,小火煮制吉利丁片融化
6.不停搅动,看锅周边起小泡马上离火,室温放凉。
7.凉后灌入木瓜中
8.盖上剩下1/3处木瓜,放冰箱冷藏5个小时以上,椰奶拧固拿岀才可以切开
9.拧固好椰好去掉盖切开。
10.轻轻切成小块即可享用了
熟木瓜去籽,把椰奶灌入借助吉利丁片拧固作用,放入冰箱冷藏一晚,拧固后切块品尝,一丝丝凉爽香浓椰香棒极了,食材添加量跟用多少木瓜适量添加,自行掌握。
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