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营养的海带豆腐排骨汤

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营养的海带豆腐排骨汤
爱做饭的老太 2017-04-29

营养的海带豆腐排骨汤

海带豆腐排骨汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有海带、豆腐和排骨三种食材制作而成,海带含有碘和许多微量元素,豆腐由黄豆制作而成,富含蛋白质,而排骨具有丰富的动物油,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
营养的海带豆腐排骨汤做法图解1)

1.1.排骨洗净、葱切段、姜切片、鲜海带洗净、切小块待用,豆腐切块。

步骤二
营养的海带豆腐排骨汤做法图解2)

2.2.排骨入冷水中,水开焯烫去污水,并且清洗干净。

步骤三
营养的海带豆腐排骨汤做法图解3)

3.3.锅内注水,将所有准备好的材料放入,放入姜片,葱段,加点料酒,滴上几滴白醋,煲1.5小时左右,放点盐、鸡精即可。

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