1.西红柿,豆腐切丁,小葱切末备用。
2.锅里放入油,下小葱煸香。
3.放入番茄煸炒,不要放水。
4.煸炒到番茄有点出汤了,加盐。
5.加入豆腐。
6.开锅后稍炒一会,即可出锅。
7.盛出,撒小葱末,即可。
8.味道酸酸,非常好吃
番茄入锅一定不要放水,可以把火调小一些,把番茄炒成汤状,做出的豆腐菜好吃哦,切记。
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