1.空心菜摘好洗净控干水分,大蒜5-6颗。
2.把空心菜截成两段,蒜切末。
3.热火凉油炒香蒜末
4.放入空心菜翻炒
5.待空心菜变软,放1.5克盐,少许味精炒匀即可出锅。
6.空心菜清淡脆嫩有嚼头,减肥也不错!
空心菜摘去老杆,最好用果蔬净浸泡5-10分钟,因为绿叶蔬菜残留农药比较多!
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