1.将鱼买回来清洗干净,准备打花刀,沥干水分
2.热锅放油,再将鱼放入煎至两面金黄色
3.将鱼煎好后,放入400ml的清水煮,等锅里沸腾时加入料酒 生抽 生姜 蒜煮10分钟,快出锅时放入盐 辣椒 ,出锅装盘撒上葱花即可上桌
鲫鱼打花刀,油煎至两面金黄色即可,放水烧开后加入配料煮10分钟出锅
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
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