包菜哎水饺
2017-11-28
1.1. 将车达芝士切碎
2.2. 黄油软化加入细砂糖打发至颜色发白
3.3. 分次倒入打散的蛋液
4.4. 一直打发至糖融化，黄油颜色变白
5.5.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
6.6. 加入切达芝士翻拌均匀
7.7. 用手抓捏成团即可
8.8. 擀成0.8CM厚的大片
9.9. 饼干模在面片上压出花型，放入烤盘表面刷蛋液
10.10. 烤箱175度预热，中层上下火烤15分钟左右
1.切达芝士切好后放入冰箱，否则太容易化了！2.我直接放在保鲜袋抢擀的，放案板的话加少许干粉3.模具沾的话可以加少许干粉
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