蓝菩提
2018-01-24
1.金针菇去根部，撕开洗净
2.焯水，捞起，沥干水份
3.鸡蛋加料酒打散
4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散
5.放金针菇翻炒均匀
6.放盐翻炒均匀
7.放生抽翻炒均匀
8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧！
金针菇焯水的时间不宜太长，变软即可。
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