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健康的素炒青茄子

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健康的素炒青茄子
小天天来点料 2017-04-29

健康的素炒青茄子

在人们越来越注重平衡膳食的当下,素食成为很多人的饮食选择。素炒青茄子是以青茄子为主要食材、简单的居家素食菜。做出来的素炒青茄子颜色青翠,口感香软,散发青茄子本身的清香和香油的香气,虽然是素菜,但也是色香味俱全,好吃又非常健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
健康的素炒青茄子做法图解1)

1.食材准备

步骤二
健康的素炒青茄子做法图解2)

2.锅中烧热放入适量油

步骤三
健康的素炒青茄子做法图解3)

3.倒入青茄子,翻炒至变色

步骤四
健康的素炒青茄子做法图解4)

4.翻炒变色后加入少许水

步骤五
健康的素炒青茄子做法图解5)

5.加上盖子,煮三分钟就可以了

步骤六
健康的素炒青茄子做法图解6)

6.这种茄子很容易变软,所以煮三四分钟水干就可以了。加入少许盐酱油调味即可

步骤七
健康的素炒青茄子做法图解7)

7.美味开动

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