米栗儿
2017-05-03
1.所需食材：隔夜米饭，虾仁，鸡蛋，葫芦卜，梅豆角，葱
2.将葫芦卜，梅豆角切丁，葱切葱花。
3.虾仁放入碗中加温水，放入一勺料酒，主要去掉腥味
4.放入微波炉中加热1分钟
5.这是加热过的虾仁，晶莹剔透的。
6.鸡蛋打散
7.热锅下油，把鸡蛋倒入，用筷子划散，盛出碗中
8.下入葱花炝锅炒出香味，放入虾仁翻炒
9.依次加入葫芦卜，梅豆角翻炒
10.倒入米饭翻炒
11.加入鸡蛋，盐，鸡精翻炒均匀，盛出碗中，就ok了。
1.虾仁用微波炉打一分钟基本就半熟了，不用打的太久，不然就会老了口感不好。2不一定加葫芦卜和梅豆角，其它的什么食材都可以，比如黄瓜，青菜，芸豆，木耳，自己喜欢的都可以放的。
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