大大的小麦
2018-02-16
1.主料：金针菇300克 辅料：大蒜3瓣、红油5克、红辣椒20克、生抽5克、盐4克、白糖1克、香醋2克
2.把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟，再清洗3次
3.装大盆里加水加盖
4.加微波炉里
5.高火叮10分钟取出
6.捞出金针菇， 通凉水过凉放在盘子里
7.大蒜去皮用拍蒜器拍碎
8.红辣椒洗净切末
9.用生抽、盐、白糖、香醋、红油调成味汁
10.浇在金针菇上面
11.把大蒜末和红辣椒撒在金针菇上面
12.?进微波炉
13.叮两分钟取出，拌均匀即可食用
掌握好微波炉的火力高低，用微波炉做菜很方便喜欢凉的，第二次可以不用进微波炉叮了，直接用味汁拌均匀即可
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