油你做主
2017-03-24
1.仔排，萝卜
2.萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块
3.锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。
4.水开后，有浮沫捞出来。然后加几个葱段继续大火烧。
5.大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，我一般都一个小时的
6.一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐) 鸡精，葱花起锅
7.每个人分一碗喝喝很不错的。
1、般排骨要先过一下水的，就是把血水去掉，我买的这个排骨比较好，也没有什么血水，所以直接去浮末了。
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