1.排骨切段,加入油、盐、料酒、砂糖、蚝油
2.拌匀,腌15分钟
3.冬菇预先用清水浸发
4.冬菇切丝
5.淘好米,放入电饭煲煮饭
6.煮至饭滚时,放入排骨
7.放入冬菇丝,盖上盖,煮至饭熟
8.成品
排骨和冬菇在饭滚时放入最好,放早了,排骨不滑,放迟了,排骨不熟
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