天天来饭馆
2018-02-09
1.排骨切小块，蒜切成蓉。根据个人口味决定放入材料的多少。在排骨中放入蒜蓉、海鲜酱、白糖、料酒、酱油腌制5～10分钟，然后加入适量生粉，拌匀备用。
2.小南瓜清洗干净，如图切开一个小盖，去掉里边的瓜子。
3.将之前腌制好的排骨装入南瓜盅内，别太满。
4.把南瓜的盖子盖上，用牙签固定后，放入已烧开水的蒸锅里，蒸20分钟左右。
5.蒸好的南瓜排骨装碗上桌！
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