小兔快跑
2017-08-09
1.食材称好
2.白糖和鸡蛋加入淡奶油搅均匀
3.高粉筛入
4.加入酵母搅拌絮状，再加盐揉成面团
5.加黄油揉成扩展阶段盖盖发酵至两倍大（手有油，这部分没拍）
6.发酵好后分成四份
7.取一份面团擀成长形，上面放适量豆沙
8.下面用刮刀切成长条
9.从豆沙馅那头卷起，两头捏紧，收口朝下卷好摆入烤盘
10.全部卷好
11.入烤箱二次发酵，下面放一碗热水
12.烤箱预热，180度16分钟出炉
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