1.火腿肠切丁
2.洋葱切丁
3.蒜切末
4.辣白菜切碎
5.锅烧热,加油,爆香洋葱,蒜末
6.倒入火腿肠翻炒
7.加入辣白菜翻炒均匀,加入酱油,加少许盐
8.加入米饭翻炒,炒到米饭散开,水份减少,即可盛出装盘
9.另取一锅,把鸡蛋煎到自己喜欢的程度
10.盖在炒饭上即可
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