厨房一绝
2018-03-16
1.依次分别是腌制好的鸡胸肉，芝士片，淀粉，鸡蛋液，面包糠
2.拿一块鸡胸肉沾取少于淀粉，然后放上芝士片
3.卷好裹上淀粉
4.裹上蛋液
5.最后裹上面包糠
6.用锡纸包好（也可以不用锡纸）
7.烤箱预热200度5分钟，入烤箱175度30分钟。时间和温度看自家烤箱脾气来调节。如果不裹锡纸就要刷点油在表面，刷油后口感会更好。
8.烤好了，鸡胸肉可以切大点，我这是切小了，芝士片有些没包住，不过完全不影响口感。
鸡肉提前腌制好入味，卷得时候尽量卷得紧点。
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