杯子浊酒
2018-02-24
1.准备食材，番茄焯烫一下去皮。
2.番茄切块，冬瓜切片。
3.锅中水烧开放入冬瓜片煮上1分钟。
4.然后捞出沥干水分备用。
5.炒锅倒油烧热，爆香葱花和虾皮。
6.倒入番茄和冬瓜一起翻炒片刻。
7.然后加盐和少许糖继续翻炒。
8.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
冬瓜切片煮上1分钟，既能去除一些冬瓜中的水分，也能缩短炒制的时间。
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