黑暗料理
2017-02-22
1.前一天没吃完的红烧肘子我放在冰箱冷冻了，取出自然解冻。
2.土豆去皮切成块状。
3.锅中加入适量的水，放入解冻后的肘子和土豆，大火煮沸，转中火煮五分钟。
4.下入用手撕成小块的茄子。
5.调入盐，生抽，炖至茄子和土豆软烂。
6.盛入碗中即可。
肘子可以换成红烧肉。
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