麻婆豆腐来了
2017-09-15
1.五花肉洗净
2.配料准备好
3.锅内放入清水，放入五花肉姜片，加入料酒闷煮20分钟
4.煮好的肉切薄片
5.蒜苗切好，头和叶子分开
6.锅内放油，讲姜蒜辣椒花椒放入锅内爆香
7.放入五花肉煎炒5分钟
8.加入豆瓣酱
9.加入蒜苗头
10.最后放入蒜叶翻炒既可，豆瓣酱有味道也不需要放调料
回锅肉