食全食梅
2018-02-26
1.食材：2个土豆，3个湖南椒，2个小米椒，2粒蒜；
2.土豆切成片，再切成细丝；
3.把切好的土豆细丝马上浸泡在冷水里，然后辣椒切丝，蒜切碎；再把泡在水里的土豆丝用水冲洗去淀粉，捞起来沥干的水分；
4.切好的食材；
5.热油锅，放蒜煸香；
6.然后倒入土豆丝，放半茶匙咖喱粉一起翻炒均匀；
7.再放入青红椒，放适量盐、翻炒；
8.炒至土豆丝变软即可
9.成品
10.成品
土豆丝要洗干净淀粉，才脆
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