农家记忆
2017-09-18
1.主料：鸡翅6个 辅料： 新奥尔良腌料35克，白芝麻2克
2.鸡翅洗净， 用清水泡1小时，去除鸡翅的血水和腥味，在用刀背拍几下切花刀沥干水分
3.把 35克新奥尔良腌料加入30克水，拌均匀调成味汁
4.加入鸡翅中，用手抓均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上
5.烤盘垫锡纸，腌好的鸡翅放入
6.烤箱200度预热2分钟，用中层上下火功能，烤25分钟
7.中间取出烤盘，给鸡翅刷上腌制汁翻面，继续烤
8.时间到再次取出烤盘，撒少许白芝麻在鸡翅表面
9.入烤箱烤至5分钟即可取出
鸡翅腌制的越久越入味腌制的味汁，烤的时候可以取出在刷一次味汁，这样味道好
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