1.猪肉切片,大葱切段。
2.锅里倒油,中火炒肉片,炒到发干,放1调料匙盐,2匙孜然,少半匙黑胡椒粉,一点点鸡精。
3.肉片翻炒入味,把葱放进去,加一汤匙生抽,炒软就好了。
4.大葱很容易炒的软烂,最后放,翻炒几下就可以了。
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