喵喵喵的三厨房 2017-08-15

主料

• 花菜1根
• 肉200g

辅料

• 姜1片
• 大料1个
• 大蒜1粒
• 小葱2根
• 干红椒1个

步骤一

1.花菜切小朵，入盐水浸泡10分钟

步骤二

2.清水洗净，锅烧开水将菜花焯至断生，颜色略变绿即可

步骤三

3.熱锅冷油，油开放辅料及花椒粉，后放菜花翻炒后放盐

步骤四

4.继续翻炒片刻，加鸡精关火出锅上桌

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