1.准备好辣椒粉。
2.切点葱末。
3.辣椒粉里五香粉,芝麻,姜和蒜粒。
4.再加点盐和糖拌匀。
5.加入鸡精拌匀。
6.锅烧热油,放凉一下。
7.先加少量的油入碗里,用勺子拌匀一下。
8.再放第二次油拌匀。
9.最后稍微让油晾一下,再放入剩下的油拌匀。
10.加入葱末拌匀即可。
1、辣椒粉手工捣细的,做的辣椒油会更香。2、放油的时候分三次加,做出的辣椒油更红亮,放冰箱保存会更久。
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