1.准备好食材
2.面条是提前准备好的,用油拌过,防止粘在一起
3.锅烧热,放少量油,放入肉丝煸炒出油
4.放入胡萝卜丝黄瓜丝蒜片翻炒
5.翻炒均匀至熟
6.放入面条
7.放入火腿肠,放少量盐
8.放少量生抽继续翻炒
9.翻炒均匀,放入香葱,鸡精
10.装盘食用
干面条开水煮至稍发软即捞出。煮过的面条要先过凉水,控净水分后再用油拌匀,炒面条的时候速度要快,防止粘锅
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