1.山药一根去皮,洗净
2.香茹洗净掰成小块。
3.将山药切成薄的小片。
4.锅里入油,油热后放葱花和香菇爆炒。
5.然后放入山药,因为山药发粘,要常翻动。
6.加少许的水,不易糊锅。
7.最后加一点酱油和盐,就可以出锅啦。
喜欢的可以加粉皮哦。
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