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五味俱全的酸辣粉

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五味俱全的酸辣粉
晨可心食味 2017-11-28

五味俱全的酸辣粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
五味俱全的酸辣粉做法图解1)

1.底碗加入鸡精 鲜香料 盐 醋

步骤二
五味俱全的酸辣粉做法图解2)

2.红薯粉放锅中煮熟

步骤三
五味俱全的酸辣粉做法图解3)

3.看到红薯粉泡发饱满就可

步骤四
五味俱全的酸辣粉做法图解4)

4.加入青菜

步骤五
五味俱全的酸辣粉做法图解5)

5.煮好的粉和青菜倒入碗中

步骤六
五味俱全的酸辣粉做法图解6)

6.加如酸汤

步骤七
五味俱全的酸辣粉做法图解7)

7.放香葱 香菜

步骤八
五味俱全的酸辣粉做法图解8)

8.放入麻辣酱料

步骤九
五味俱全的酸辣粉做法图解9)

9.加酥脆花生米

步骤十
五味俱全的酸辣粉做法图解10)

10.放香红油

步骤十一
五味俱全的酸辣粉做法图解11)

11.酸辣粉这样就完成了,酸酸辣辣稍有点麻麻的味道, 汤汁鲜香,吃起来过瘾啊

熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。

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