菜也疯狂
2018-01-06
1.准备材料，木耳泡发，黄瓜切片不用切得太薄，猪肉切片，葱切段。
2.锅中爆香蒜末，倒入黄瓜快炒。
3.加入木耳同炒，喷一下水。
4.加入肉片炒至变色。
5.肉片变色后就可加盐和鸡精调味，再炒至肉片段生，洒上葱段即可盛盘了。
中途可喷一下水，最后出锅前也可以勾下水淀粉。
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