五彩的牛肉花 2017-10-09

主料

• 面条500

辅料

• 葱30
• 蒜20
• 生抽10
• 鸡精适量
• 白糖适量
• 油适量
• 盐适量
• 老抽6

步骤一

1.准备好面条

步骤二

2.将小葱切段，大蒜去皮切片。

步骤三

3.温油起锅，放入葱段，蒜片

步骤四

4.小火温油煸至焦黄

步骤五

5.将煸好的葱油盛出

步骤六

6.锅中放入水，煮开，加入1勺盐，放入面条煮熟

步骤七

7.捞出放入凉水中过凉

步骤八

8.准备一个碗，放入生抽，老抽，白糖，味精，2勺葱油混合均匀，调成料汁。

步骤九

9.将面条捞出沥干水份，放入调味汁中拌匀，顶上撒点葱花即可开吃。

步骤十

10.拌好的面条

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