1.准备材料。
2.将大蒜切末备用。
3.煮锅中加水、盐、油焯烫生菜。
4.炒锅中加油将蒜末小火煸香。
5.放入焯好的生菜。放入蚝油快炒。
6.购入适量的淀粉出锅。
1、生菜最好提前焯烫一下,避免出汤。
2、蚝油最后再放,避免鲜味流失。
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