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香气浓郁的毛毛虫面包

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香气浓郁的毛毛虫面包
嘿、吃货 2017-09-11

香气浓郁的毛毛虫面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解1)

1.把除黄油,豆沙外所有材料放入面包桶,启动一个和面程序,

步骤二
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解2)

2.放入黄油,再启动一个程序

步骤三
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解3)

3.发酵至两倍大

步骤四
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解4)

4.取出排气,分成同等大小的面团,滚圆松驰15分钟

步骤五
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解5)

5.把面团擀成长方形,约一半的位置,用刀切细条,如图

步骤六
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解6)

6.挤上豆沙,从豆沙的这边慢慢卷起来

步骤七
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解7)

7.依次做好所有,我做了几只小白兔,用黑芝麻当眼睛

步骤八
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解8)

8.表面涮蛋液,进行二次发酵

步骤九
香气浓郁的毛毛虫面包做法图解9)

9.进烤箱中层180度,15分钟既可。

豆沙馅也可以换成肉松或其他馅料,烤箱温度视自家温度调整。

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