1.鸡腿切开,加生抽老抽料酒腌制20分钟
2.姜蒜切片
3.山药去皮,切滚刀块泡水
4.热锅下油炒香
5.下鸡腿,加生抽老抽料酒糖,上色
6.大火烧开5分钟,下山药,开炖
7.炖至肉烂加鸡精出锅
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山药是一种很棒的蔬菜,将其烧熟使其变得软烂,吃起来口感甚好。
来自鱼大胃
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