不爱吃猫粮
2017-05-08
1.食材备好，鸡胸事先解冻好并用清水浸泡出血水冲洗干净
2.辅料备好，柠檬，花椒，八角，姜片，香葱
3.冷锅冷水放进鸡胸，花椒，八角，姜片，倒入料酒
4.大火煮开打出浮沫中火煮15分钟捞出过凉
5.切好的胡萝卜丝放入鸡汤锅里焯水断生
6.鸡胸，胡萝卜丝一起冰水里过凉
7.过凉后撕成细丝放进大碗里
8.放进黄瓜丝，胡萝卜丝
9.柠檬挤汁放入白糖（不放糖过于酸）
10.盐适量加入
11.生抽一勺
12.香油少许
13.香葱切成颗粒放入
14.辣椒油1勺放入拌匀，柠檬味的调料汁就做好了
15.把做好的调料汁搅至碗里拌匀
16.很清爽的味道
这个柠檬鸡丝主要是清淡的口味，所以油脂就没必用多放了
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
柠檬鸡丝