桥边美味
2017-05-08
1.将鱼肉解冻。
2.切块，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。
3.腌制好的鱼肉在蛋液里拖一次。
4.再滚上一圈面包糠。
5.锅里放宽油，烧热后转中火，将鱼肉放进去炸。
6.炸好后捞起控油。
7.切好黄瓜片。
8.卷饼铺底，将黄瓜片放两边，中间放炸好的鱼肉。
9.挤上番茄酱即可。
鱼肉是海鱼，放少许盐即可。
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