小敏敏吃货
2017-08-10
1.准备豆腐和肉。
2.肉切成肉末。
3.豆腐切块，葱切葱花。
4.锅中热油放入葱花，肉煸炒。
5.倒入适量酱油和甜面酱炒上色。
6.然后倒入豆腐，适量的翻炒。
7.加入适量的水，翻炒均匀。盖上锅盖适当焖一会，中途要铲铲底，以防糊锅。
8.炖的豆腐入味就可以了，放入盐，鸡精调味即可。
不要经常翻动豆腐，只要保证不糊底就行，老是翻动豆腐就会烂掉的。
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肉末豆腐